anyonecancook

author-avatar

This author has not supplied a bio yet.

Posts by anyonecancook 954 results

Sate Sapi

Resep alm. Mama ini mirip dengan bumbu sate ayam tetapi lebih simple dibanding membuat sate ayam. Sate sapi tidak disajikan dengan saus kacang tetapi sambal kecap saja. Kalau saya pribadi lebih suka potongan sapi sirloin untuk sate ini karena ada lemaknya sehingga hasilnya lebih moist dan gurih. Tetapi kalau mau lebih sehat menggunakan has dalam. Gunakan daging berkualitas baik untuk hasil lebih empuk. Daging sapi boleh diganti dengan daging ayam paha atas. Bahan: 500 gram daging sapi has ...

Simple Chicken Congee

Ada keluarga atau pacar yang sakit di rumah dan pengen masakin bubur??? Bubur yang simple dan tidak banyak topping jadi engga pake repot? Nah menu berikut cocok buat kalian yang bahannya terbatas di rumah dan atau bagi kalian yang pemula. Masakin pacar sakit?? Aww awww so sweet kaya di drama Koreaa yaaa 🙈🙈🙈 Bahan: 185 gram (1 cangkir) beras, cuci bersih dan rendam minimal 1 jam 1500 mL kaldu ayam (kalau tidak ada, bisa gunakan kaldu ayam bubuk) 3-4 siung bawang ...

Quick and Easy Pancakes

Hari ini saya mau share resep pancake mix alias tepung pancake. Menggunakan tepung ini, membuat pancake setiap hari menjadi lebih mudah dan cepat. Kita bisa membuat beraneka variasi rasa dan topping. Seru deh.. Siapa sih anak kecil yang engga suka pancake.. Pagi ini saya mengisi pancake dengan pisang. Saya sajikan dengan topping pisang, chocolate chips, dan dua jenis saus. Saus Nutella dan maple syrup. Yummmmmmmmmmmm selangit hahaha Bahan: Untuk pancake mix: (Baca note di bawah) 600 ...

Sayap Goreng Biji Wijen

Chicken wings digoreng dengan balutan tepung dan biji wijen?? Mantappp dehhh... Rasa chicken wings nya sendiri sudah enak, asin dan gurih. Disajikan dengan saus yang agak pedas, asam, asin dan sedikit manis. Biji wijen nya selain memberikan rasa juga tekstur lebih renyah. Yuk yang hobby makan chicken wings seperti saya, dicoba resepnya yaaa... Bahan: 8 buah sayap ayam, cuci dan tiriskan Bumbu perendam sayap: 4 siung bawang putih 1/2 sdt bubuk ngoh hiang 1 sdt garam 1/2 sdt merica ...

Ayam Garang Asem

Ayam Garang Asem versi saya ini tanpa santan. Menurut saya lebih segar rasanya tetapi kalau mau lebih gurih boleh menambahkan santan ya. Ganti air dengan sedikit santan. Bagi sahabat yang belum pernah mencoba garang asem, garang asem ini adalah ayam berkuah aromatik yang dikukus dalam daun pisang. Kebayangkan rasanya yang pedas, asam, asin, gurih dan wangi dari daun pisang juga bumbu-bumbu. Enak bangetttt.... Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian 1-2 butir jeruk nipis 8 ...

Massaman Beef Curry

Satu lagi Thai Curry yang sangat terkenal. Sebenarnya kari satu ini perpaduan antara masakan Malaysia dan Thai. Massaman sendiri diambil dari kata “Masam” bahasa Malaysia yang berarti asam, didapat dari penambahan asam Jawa. Kari ini biasa dimasak dengan daging sapi, kentang dan kacang. Daging nya sangat lembut dan berpadu dengan bumbu aromatik khas Thai. Asam, manis, asin dan gurih. Hayoo yang ngilerrr buruan belanja dan cusss praktek ke dapurrr 😁 Bahan: 500 gram daging ...

Ebi Chili

Sering melihat di acara TV Jepang, satu menu Chinese sangat populer disana. Penasaran dan jadi pengen buat. Mudah banget dan cepat ternyata. Pilih udang yang segar, manis dan besar-besar. Seperti apa rasanya?? Yang pernah lihat dan penasaran juga seperti saya, yukkk coba buat di rumah.. Bahan: 30 ekor udang jerbung (pilih yang besar), kupas dan buang kotoran di punggung 3 siung bawang putih, cacah halus 1/2 sdt jahe parut 200 mL kaldu ayam 1-2 batang daun bawang, iris tipis Optio...

Korean Spicy Braised Chicken (Dakdoritang)

Ayooo yang hobby nonton drama Korea merapatttt..Satu lagi menu favorit drama Korea yang saya share hari ini. Lihat foto menu ini pasti langsung tahu deh. Yuk yuk yukkkk dicobaa, Stew Ayam ala Korea dengan warnanya yang merah menarik mata. Pedes, asin dan sedikit manis... Pas nih musim hujan datang kembali; makan masakan berkuah yang hangat dan pedas enaknyaaaa... Bahan: 1 ekor ayam lehor, potong 8-10 bagian Optional: 3 lbh daun bay leaf 1/2 buah bawang bombay, potong besar 2 buah ...

Bolu Gulung Ovomaltine

Resep Bolu Gulung berikut tanpa obat dan super simple. Rasanya boleh bervariasi, ganti rasa pasta nya atau tanpa pun oke. Teksturnya empuk, lembut dan kenyal. Cocok untuk snack sore deh. Cepat buatnya dan bisa langsung disajikan sore-sore dengan teh atau kopi bersama keluarga. Bahan: 4 butir kuning telur, pada suhu ruangan 1 butir telur, pada suhu ruangan 60 gram (4 sdm) gula kastor atau gula pasir 30 gram tepung terigu serba guna (protein sedang) atau protein rendah 1/8 sdt garam ...

Cheese Corn Pie

Jagung beku pun bisa menjadi sajian snack menarik yang super enak. Jagung manis dikukus dan disajikan dengan susu kental manis dan keju saja sudah enak banget. Apalagi dibuat pie dengan telur, keju dan susu ya? Kebayang kah?? Kalau engga, yukkk cuss dicoba resepnya sahabat... Anak-anak kecil pasti sukaaa... Bahan: 1 1/2 sdm unsalted butter atau margarin 250 gram frozen corn (jagung beku atau boleh diganti jagung segar), sudah dalam keadaan defrost saat ditimbang 1/2 buah bawang ...