6 Manfaat Lengkuas

Lengkuas mungkin terlihat mirip dengan jahe atau kunyit, namun tentu saja berbeda. Jahe tinggi gingerol, dan tekturnya lebih lembut daripada lengkuas. Kunyit tinggi kurkumin, beta-karoten, dan antioksidan lainnya, sedangkan lengkuas mengandung beta-sitosterol, dan flavonoid lainnya. Bumbu Asia ini dikemas dengan vitamin A, vitamin C, dan zat besi, serta serat makanan dan jumlah karbohidrat yang baik. Satu porsi ramuan ini hanya menghasilkan 45 kalori, namun mengandung jumlah antioksidan yang mengesankan, termasuk quercetin, alpine, galangin, dan beta-sitosterol. Yuk disimak beberapa manfaat lengkuas untuk kesehatan :

  1. Kanker

Berbagai antioksidan hadir dalam bumbu eksotis ini menjadikannya sebagai ukuran pencegahan yang sangat baik, karena dapat memperlambat stres oksidatif dan menurunkan risiko mutasi sel Anda. 2. Anti-inflamasi Mirip dengan kunyit dan jahe, rempah ini diketahui bisa mengurangi kondisi peradangan, termasuk rheumatoid arthritis, asam urat, sakit kepala, sindrom iritasi usus besar, dan masalah umum lainnya. Bubuk ini bisa dibuat menjadi pasta atau dikonsumsi secara internal untuk mendapatkan keuntungan dari efek ini. 3. Sistem kekebalan Dengan jumlah vitamin C yang baik, didukung oleh antioksidan unik seperti alpine dan galangin, sistem kekebalan tubuh dapat menerima istirahat yang memang layak, yang akan mengurangi peradangan yang tidak perlu di sekitar tubuh. 4. Penyakit kronis Penyakit kronis seringkali merupakan akibat dari peradangan kronis dan efek negatif radikal bebas. Dengan setengah lusin antioksidan hadir dalam bumbu ini, risiko radang sendi, diabetes, dan penyakit jantung koroner berkurang. 5. Fungsi otak Manfaat lain dari antioksidan adalah dampaknya terhadap kesehatan otak. Dengan mengurangi deposisi plak beta-amiloid di otak, bumbu ini bisa memperlambat atau mencegah timbulnya penyakit neurodegeneratif. 6. Kesehatan Reproduksi Penelitian telah menemukan bahwa rempah-rempah ini secara khusus dapat meningkatkan motilitas dan produksi sperma. Sumber : organicfacts.net

Leave a Reply