day : 09/02/2021 1 result

Nasi Campur Charsiu tapi HALAL loh!!!!

Halo sahabat CWS, Gong Xi Fa Cai untuk kalian yang merayakan yah. Menu special untuk Tahun Baru Cina tahun ini adalah Nasi Campur Charsiu. Versi simple ala saya yah. Yang mengkonsumsi babi, silahkan ayam diganti babi pasti enak juga. Gunakan seperti pork belly atau has dalam (has dalam hasilnya lebih kering karena tidak berlemak). Nah, saya juga tambahkan lapchiong alias sosis Chinese yang khas dengan warna merah nya. Biasanya terbuat dari babi tetapi kemarin saya dapat yang ayam loh, kata ...