month : 07/2020 17 results

Spanish Omelette (Breakfast lezat dengan hanya 3 Bahan)

Hanya dengan 3 bahan yang sederhana. Telur, kentang dan bawang bombay. Kita bisa memasak menu makan pagi yang simple dan lezat loh. Tiba-tiba bangun tidur keingat sama satu menu ini, saya coba pertama kali waktu dulu liburan ke Barcelona. Di sana menu khas breakfast nya pasti ada, telur dan kentang. Mau ditambah topping seperti smoked beef/bacon, sosis, tomat mantap juga loh. Harus coba yahhh, beneran enak. Salam “Anyone can cook” Bahan: 3 buah kentang, kupas dan iris tipis 1 buah ...

Pepes Ikan Dori

Semasa Covid-19 ini grup WA keluarga tiap hari ramai dengan foto-foto kreasi menu masakan. Kemarin seru ada yang buat Dori dipepes. Saya kira dori kan ada lembek ya jadi dipepes engga cocok, ternyata saya coba enak juga loh. Tapi pastikan direndam dengan jeruk nipis, garam dan merica ya, jadi air nya keluar. Dilap bersih dan goreng sebentar. Boleh diganti dengan fillet ikan lain seperti kakap. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook” Bahan: 2 pak ikan dori, lap kering 2 buah jeruk ...

Baked Macaroni and Cheese

Ponakan saya nginep di rumah. Saya tanya, “Mau dimasakin apa?” Jawabnyaaa langsung “Mac and Cheeseeeeee” Iya yah anak-anak suka nya keju atau cokelat. Beda sama versi No bake Macaroni and Cheese yang pernah saya share, kali ini versi originalnya. Yang dipanggang. Banyak yang coba dikukus, bisa sih tapi menurut saya tidak seenak dipanggang yah.. Yukk yang ada anak kecil di rumah, coba bikinnn deh. Salam “Anyone can cook” Bahan: 175-200 gram macaroni, rebus selama 8 menit dan ...

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Nah hari ini saya share resep roti yang sedang super kekinian ya. Roti ini laris manis di Korea dan akhir-akhir ini booming deh di Indonesia. Hampir semua berjualan ini. Dan semua pada share resepnya. Saya share resepnya komplit pakai Homemade Roti Manis yah. Saya sengaja buat kemarin supaya nanti waktu dicelup garlic butter nya bisa meresap gt. Enak bangetttttt.. Kalau pakai roti baru matang, malah engga seenak loh.. Coba deh tip saya. Kalau saya pribadi kurang suka garlic nya terlalu strong, ...

Roti Manis

Roti manis ini dasar roti yang bisa dijadikan banyak banget roti. Mau dijadikan roti isi cokelat/keju/pisang, roti semir, atau jadi seperti dinner roll sajikan dengan selai juga enak. Kali ini saya bentuk agak besar, tebak mau saja jadikan apa? Yes yang sedang kekinian banget, Korean Cream Cheese Garlic Bread. Banyak banget request yang masuk versi saya. Untuk roti ini, lebih enak gunakan roti yang agak kering. Jadi saya buat hari ini roti manis nya tapi akan saya jadikan roti ala Korea itu ...

Sapi Bumbu Rujak

Yang dari Pekalongan, manaa like nyaaa 😁 Masak Megono Pekalongan kalau keluarga saya wajib disajikan sama Sapi Bumbu Rujak. Mencontoh ada satu restoran di Pekalongan dekat alun-alun. Biasanya Saya menggunakan daging kisi atau sengkel. Karena bisa empuk banget berbeda dengan daging gandik. Tapi berhubung ada stok daging gandik, akhirnya saya tambahkan. Sayanggg... Saya rebus duluan sampai agak empuk baru saya tambahkan sengkel/kisi. Selain daging sapi; otot sapi, lidah sapi juga enak ...

Chicken Pot Pie

Ini enak bangetttt, asliiii... Buat sahabat CWS yang suka banget Zuppa Soup, harus coba ini yahhhh... Chicken Pot Pie itu comfort food ala Western. Berisi sup ayam berkuah krim kental dan sayuran kemudian atasnya ditutup dengan puff pastry dan dipanggang hingga matang. Pertama saya mencobanya di salah satu restaurant Western bertahun-tahun yang lalu dan ternyata itu chicken pot pie namanya hahaha... Keluarga saya suka bangett sama menu ini... Langsung deh saya belajar masak sendiri di ...