day : 03/07/2020 1 result

Sapi Bumbu Rujak

Yang dari Pekalongan, manaa like nyaaa 😁 Masak Megono Pekalongan kalau keluarga saya wajib disajikan sama Sapi Bumbu Rujak. Mencontoh ada satu restoran di Pekalongan dekat alun-alun. Biasanya Saya menggunakan daging kisi atau sengkel. Karena bisa empuk banget berbeda dengan daging gandik. Tapi berhubung ada stok daging gandik, akhirnya saya tambahkan. Sayanggg... Saya rebus duluan sampai agak empuk baru saya tambahkan sengkel/kisi. Selain daging sapi; otot sapi, lidah sapi juga enak ...