month : 05/2020 21 results

Kolak Pisang

Walau saya tidak merayakan Hari Raya Idul Fitri, tapi saya juga bikin Kolak loh. Hihihihi Entah kenapa rasanya khas dan wajib makan Kolak di bulan ini. Kemarin sore, tiba-tiba kangen kolak. Langsung deh cus ke pasar beli bahan. Dapat pisang kepok kuning nya kecil, habis diborong semua. Banyak bahan kosong deh akhir-akhir ini, kynya smua laris dibeli sama semua sahabat CWS sejak #dirumahaja ya? 😁 Tip dari saya, pertama gunakan pisang kepok kuning pasti lebih enak. Dan pilih yang hampir ...

Tiramisu Ice Cream Cake (4 Bahan Saja!!!)

Resep hari ini terinspirasi dari satu brand ice cream yang mengeluarkan produk ice cream potong. Saya buat juga versi saya, rasa Tiramisu. Super simple hanya butuh 4 BAHAN saja loh... Ga perlu peralatan ribet juga. Dasar ice cream saya gunakan biskuit yang saya beri Tora Café Iced- Cappuccino, praktis tinggal tuang saja. Kemudian layer berikutnya saya kasi ice cream vanilla kemudian extra spesial saya kasi selai cokelat dan rempahan biskuit di tengah. Terakhir saya beri ice cream lagi. Bekukan ...

Sambal Goreng Putih Telur

Buka freezer, ada banyak stok putih telur dari sisa baking. Daripada tambah menumpuk, hari ini saya masak jadi Sambal Goreng. Putih telur nya dikukus dulu dan dipotong-potong kotak dan baru ditambahkan dalam masakan. Dibuat oseng-oseng juga mantul. Hari ini jadi sambal goreng. Saya tambahin juga bahan lainnya seperti kentang, tempe, krecek, dan tidak lupa yang pasti petai. Sesuai selera dan apa yang ada di rumah aja. Yukk coba buat variasi kamu sendiri dengan apa yang ada di rumah 😊 ...

Saus BBQ

Merk saus BBQ yang saya gunakan untuk resep BBQ Chicken Wings.

Siap-Siap Lebaran! Tip Anti-Gagal Bikin Lontong di rumah [CWS Vlog #17]

Hai sahabat CWS, banyak banget yang minta saya bikin video Lontong. Nah saya share hari ini yah, biar kalian bisa praktekin untuk Lebaran tahun ini. Banyak yang coba buat tapi keras atau malah terlalu lembek. Nah apa tip dari saya? Nonton sampai habis yah. Membuat lontong ini memang agak lama yah karena harus direbus 2 jam an. Tapi puas deh sama hasilnya. Hasilnya wangi dan gurih. Selamat mencoba tip saya dan semoga berhasil yah Bahan: 300 gram beras, cuci bersih dan tiriskan 6-8 lembar ...

BBQ Chicken Wings

Hari ini kita belajar bikin BBQ Chicken Wings yah. Saya suka pedas jadi saya tambahkan Saus Tabasco dan Saus BBQ nya pun saya beli yang spicy. Untuk anak-anak bisa skip yah tabasco nya dan beli BBQ Original saja. Saya tambahkan madu karena bagi saya saus BBQ itu cenderung asam. Jadi saya tambahkan madu supaya ada manis nya. Penambahan baking powder, tujuannya supaya hasilnya lebih crispy dan dalamnya moist. Kalau mau skip silahkan yah. Chicken wings resep ini dipanggang dua kali, pertama dengan ...

Kue Sus Kopi

Halo sahabat Cooking with Sheila, yang penasaran tip saya bikin kue sus yang mengembang gendut sempurna yuk merapat yah. Hari ini kembali saya share menu snack manis untuk berbuka puasa, saya bikin isian fla rasa kopi, buat variasi yah. Saya gunakan Tora Café Iced- Milky Latte yang rasa kopi & creamy nya cocok untuk fla. Nah yuk nonton sampai akhir video nya yah, saya kasih tip yang bikin sus kita cantik mengembang dan tidak kempes. Salam “Anyone can cook” Bahan: Untuk Kue Sus: 60 ...

NO BAKE Caramel Coffee Pudding

Satu lagi saya share resep dessert tanpa oven yang bisa banget untuk jualan. Mudah banget dan praktis. Banyak yang tanya sama saya, “Mba Sheila, gimana cara hilangkan bau telur nya?” Nah perlu dipahami dulu nih, kalau Caramel Pudding itu tidak menggunakan agar/jelly/gelatin tapi dia padat karena telur. Jadi bau telur tidak bisa hilang, hanya bisa disamarkan. Nah, hari ini saya coba bikin dengan Tora Café Iced- Milky Latte yang rasa kopi nya bikin pudding ini tambah enak dan membuat bau ...

Tumis Daging Sapi ala Hongkong & Mie Goreng Cina (Halal)

Hari ini saya share lagi menu Ide Sahur atau Buka Puasa yang praktis. Hari ini ala Chinese yah masakannya. Saya sebut Tumis Daging Sapi ala Hongkong. Isinya daging sapi cacah, bawang bombay, sosis dan kentang goreng. Rasanya cenderung asin gurih dan sedikit manis pedas. Enakkk bangettt, simple begitu disajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi. Daging sapi boleh diganti ayam yah. Hari ini saya sajikan dengan Mie Goreng Cina Halal. Dua menu simple dan praktis, mengenyangkan dan nikmatttttt...

Bubur Kacang Ijo

Hujan-hujan makan burjo mantap juga loh. Banyak versi resep burjo, nah resep satu ini seperti sahabat Cooking with Sheila bisa amati teksturnya kental loh dan warna kecokelatan karena saya gunakan gula Jawa atau aren asli. Tip dari saya, jangan skip penambahan beras ketan. Itu yang bikin teksturnye kental, enak bangettt. Banyak yang sudah coba dan sukaaaa bangetttt... Yukk mari dicoba dan salam “Anyone can cook” Bahan: 500 gram kacang hijau kering, cuci bersih Optional: 100 gram beras ...