month : 05/2020 20 results

Mie Ongklok Wonosobo

Keluarga saya sering main ke kota Wonosobo sejak kecil. Karena alm. Mama punya keluarga disana. Jadi keluarga saya sedikit banyak mengenal makanan khas disana dan salah satunya adalah Mie ongklok. Wajib dicoba kalau sedang berkunjung di sana. Mie ini sausnya kental dengan rasa ebi yang khas dan manis. Disajikan bersama daun kol, kucai, suwiran ayam goreng, bawang goreng dan tidak lupa tempe mendoan nya yang garing dan masih panas. Disajikan dengan sate ayam atau sate sapi juga cocok deh. ...

Corn Cream Soup

Sup Jagung Krim menu kesukaan ponakan saya waktu kecil. Buat sendiri di rumah mudah banget dan cepat. Asal kita ada jagung dan susu di rumah, selalu teringat sama sup yummy satu ini. Tidak sampai 30 menit loh memasaknya dan anak-anak kecil pasti suka banget. Mau diganti pakai jamur juga enak, ditambah potongan dada ayam kecil-kecil ditumis bareng bawang bombay juga mantap. Hari ini saya buat polos hanya dengan jagung manis yang saya serut sendiri. Selamat mencoba dan salam “Anyone can ...

Pepperoni and Sausages Pizza

Kemarin saya buat Saus Tomat Pasta, selain bisa untuk buat pasta pastinya, saya jadikan saus tomat utk pizza juga enakkkk loh. Untuk step by step lebih detail pembuatan adonan pizza, kalian bisa vlog saya di Youtube yah. Saya pernah bikin kok tapi waktu itu buat Pizza Carbonara. Hari ini saya buat dengan saus tomat dan topping pepperoni dan sosis. Meatlover banget hahaha Kalian bisa tambahkan topping kesukaan kalian yah. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook” Bahan: Adonan pizza:...

Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl

Banyak sahabat CWS yang request menu Rice Bowl rasa Telur asin alias Salted Egg dengan saus yang creamy. Banyak banget dijual di resto maupun cafe. Pasti pada pernah coba deh. Saya bikin asli dari telur asin loh. Untuk pedasnya, bisa disesuaikan. Saran saya, wajib disajikan selagi panas yah. Kalau saya tadi saus Salted Egg, saya campur dengan ayam. Kalau kalian mau saus dituang di atas ayam juga silahkan. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook” Bahan : 300-400 gram daging ayam paha ...

Kacang Telur Manis

Yang suka nyemil kacang, yukk merapat. Saya sukaa deh sama hasilnya. Renyah nya dapetttt trus engga terlalu manis. Kalian yang suka manis, boleh tambah gula nya ya. Sahabat yang pernah buat kacang telur sebelumnya, pasti paham deh kalau sisa ayakan tepung nya tuh banyak dan saya sayang buangnya. Jadi biasa saya buat jadi onde-onde mini. Jangan dibuang yah.. Kacang ini dijadikan stok untuk nanti Bulan Puasa juga okeee bangetttt... Salam “Anyone can cook” Bahan: 500 gram kacang tanah ...

Mie Ayam Abang Gerobak

Semenjak Covid-19, jadi suka takut kalau mau beli makanan di luar. Apalagi maaf di pinggir jalan. Tapi kangen juga sebenernya kulineran. Saya suka mie ayam gerobak di pinggir jalan. Jadi obati kangen dan masak sendiri di rumah. Dijamin higienis dan enakkkkkkkkk pastinya. Yuk yang kangenn jugaaaa, angkat tangann dan masak bareng yuk. Salam “Anyone can cook” Bahan: 1 ekor ayam kampung, cuci bersih (boleh diganti dengan bagian dada saja dan ceker) 1 batang serai, memarkan 1 iris lengku...

Sego Pecel

Bumbu pecel ini awet loh dijadikan stok di lemari es. Bisa sewaktu-waktu bikin pecel, tinggal cairin dan masak sebentar. Rebus sayur, jadi deh. Cocok untuk menu sahur bagi sabahat CWS yang sedang puasa. Cerita tentang pecel, tiap memasak pecel, saya selalu ingat masa-masa kecil saya sering ikut alm. Mama ke pasar. Banyak simbok-simbok jualan jajanan pasar, jenang atau bubur dan juga pecel. Mama hampir setiap kali ke pasar membeli pecel dicampur dengan mie sambal 🙂 Kalian bisa ...

Lebaran Bareng CWS, Obat Rindu Kampung Halaman [CWS Vlog #18- Lontong Opor]

#dirumahsaja #dirumahaja #stayathome #menupraktis #menusahur #menubukapuasa #lebaran #ramadhan #bukanpuasa Hai sahabat CWS, bersambung dengan vlog saya sebelumnya, Homemade Lontong. Hari ini saya masak Lontong Opor. Unik deh banyak bahan pelengkap nya macem-macem yang bikin Lontong Opor saya ini unik, komplit dan rame.. Yukk mari dicoba untuk meramaikan Lebaran nanti. Lebaran bersama Lontong opor ala CWS 😊 Selamat mencoba... Comment di bawah untuk menu-menu yang kalian pengen saya ...

Coffee Cotton Cheese Cake

Cotton Cheese Cake itu kue keju ala Jepang yang soft dan empuk itu loh. Bosan rasa original, saya buat rasa kopi yah. Praktis saya gunakan Tora Café Iced- Milky Latte. Saya menggunakan bahan yang se simple saya bisa nih, jadi sahabat CWS, semua bisa praktekin di rumah. Saya juga kasi video step by step kocok putih telur yah karena ini penting banget untuk dessert satu ini. Pas banget untuk Berbuka Puasa atau snack sore nih. Cobaaa yahhh dan foto hasil kalian. Salam “Anyone can cook” ...

Kolak Pisang

Walau saya tidak merayakan Hari Raya Idul Fitri, tapi saya juga bikin Kolak loh. Hihihihi Entah kenapa rasanya khas dan wajib makan Kolak di bulan ini. Kemarin sore, tiba-tiba kangen kolak. Langsung deh cus ke pasar beli bahan. Dapat pisang kepok kuning nya kecil, habis diborong semua. Banyak bahan kosong deh akhir-akhir ini, kynya smua laris dibeli sama semua sahabat CWS sejak #dirumahaja ya? 😁 Tip dari saya, pertama gunakan pisang kepok kuning pasti lebih enak. Dan pilih yang hampir ...