day : 16/11/2019 1 result

Balado Udang dan Petai

Weekend kemarin beli udang bagus-bagus deh. Langsung cus saya masak sreng sreng sebentar jadi Balado Udang dan Petai. Udang nya manis dan segar, petai nya juga dapet manis dan besar-besar deh. Tip dari saya masak udang dan petai nya jangan kelamaan, biar tekstur udang nya kres kres petai nya juga masih renyah. Udang kalau terlalu matang suka jd keras kenyal gitu. Goreng sebentar saja hingga berubah warna, kemudian baru dimasak lagi dengan bumbu Balado nya. Jadi matang nya pas. Mantulllll ...