month : 06/2019 29 results

8 Makanan yang Melawan Lemak

Anda dapat meningkatkan kekuatan pembakaran lemak tubuh Anda dengan makan lebih banyak makanan yang memperkuat hati Anda (organ metabolisme lemak utama tubuh Anda) untuk membakar lemak lebih baik. Hasilnya? Seorang bisa menjadi lebih ramping dan sehat. Berikut beberapa makanan yang melawan lemak tersebut : Sayuran hijau: Bayam, sawi, dan sayuran hijau gelap lainnya merupakan sumber serat dan sumber nutrisi yang baik. Penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi vitamin dan antioksidan yang ...

Taiwanese Cheese Cake 

Ada kah yang suka makan Japanese Cotton Cheese Cake yang khas dengan teksturnya yang lembut banget dan orang Jawa bilang “Menul-menul” hahahaha Apa hayo artinya??!?! 🤣 Nah kalau Japanese Cheese Cake ini menggunakan cream cheese dan banyak dari kita yang suka galau kalau baking menggunakan cream cheese. Mahal dan kalau dapetnya kualitas kurang oke, jadinya enggak enak. Nah Taiwanese Cheese Cake ini bahannya lebih terjangkau dan mudah didapat. Kalau saya, enak pakai bangettttt.. ...

Daun Pepaya: Manfaat & Cara Penggunaan

Ada banyak cara untuk menggunakan daun pepaya untuk kesehatan Anda secara keseluruhan, tetapi sebelum menambahkan pembangkit nutrisi ini ke dalam diet Anda, yuk kita pelajari dulu : Daun pepaya adalah daun pohon pepaya, yang secara ilmiah dikenal sebagai Carica papaya, yang dapat ditemukan di daerah tropis Amerika. Buah pohon ini dianggap sebagai kelezatan eksotis dan memiliki banyak nutrisi dan antioksidan. Namun, daun pohon ini juga cukup mengesankan dan biasanya digunakan untuk keperluan ...

Brownies Kukus Nutella

"Mba Sheila, resep brownies nya bisa dikukus nggak?” Setiap saya share resep brownies, pasti ada yg tanya begitu. Nah hari ini saya share aja yah, resep Brownies Kukus Nutella. Biar praktis selai tengahnya saya gunakan Nutella. Enggak cuma praktis tapi maknyus hehehehe Praktis dan mudah kok. Anti gagal. Saya sudah coba bolak-balik dan selalu berhasil dan ludes. Lembut dan cokelatnya terasa bangetttt... Saya gunakan dua jenis cokelat, dark compound dan bubuk cokelat cocoa. Belum lagi di ...

Laksa Ayam

Laksa itu seperti soto ayam tetapi bersantan. Bumbunya lebih berempah dari soto, mirip kari. Versi saya ini bukan authentic resep Malaysian Laksa yah, ini resep alm. Mama. Sudah di-Indonesia kan sesuai bahan yang lebih terjangkau dan simple. Kalau kalian susah mencari kapulaga dan bunga lawang, boleh di skip. Tetapi lebih wangi dan berempah, kalau pakai. Gunakan ayam broiler juga boleh, lebih gurih pakai ayam kampung. Selamat mencoba 😊☺️ Bahan: 1 ekor ayam kampung ...

Bakpao Ayam

Bakpao aslinya berasal dari Cina. Dari kata “Bak” itu sendiri berarti daging. Tetapi di Indonesia supaya halal, kita mengisinya dengan ayam. Mantap banget isinya. Tadi saya kelamaan ulenin dan ngembang in adonan bakpao nya. Jadinya agak mengkerut deh. Huhuhu Tapi rasanya sih enakkkk dan teksturnya tidak kempes “bantat” kok. Tadi masak macam-macam menu sampai lupa lagi ngembangin bakpao 😅 Jangan ditiru yah 🙈 Tip dari saya: Jangan skip proses pengembangan adonan yang kedua ...

Bihun Kari Ayam

Tahun lalu saya ke Medan dan sempat kuliner disana. Salah satu menu yang wajib dicoba adalah Bihun Kari Ayam. Bihun disana agak berbeda dengan bihun beras di Jawa. Lebih mirip bihun Singapura dengan bentuk yang lebih tebal tidak setipis bihun biasanya dan teksturnya pun kenyal. Susah deh cari bihun seperti ini di Yogyakarta, jadi saya ganti dengan bihun biasa atau mie telur ✌🏻 Selain disajikan dengan bihun , bisa juga disajikan dengan nasi putih seperti biasanya. Nah uniknya lagi ...

Nasi Goreng Gila ala Cooking with Sheila

Sahabat dari Jakarta dan suka kuliner?!?!?! Kalian pasti enggak asing dengan menu berikut, Nasi goreng gila. Makanan super murah tetapi sampai abang gojek pun ikut antri beli. Hahaha Bingung juga sih kenapa disebut nasi goreng gila. Karena acak-acakan dan isinya macem-macem kali yah??? Ngga tau deh saya tapi yang jelass nyamm nyammm. Buat kalian yang tinggal di luar Jakarta dan belum pernah coba. Yukk cobain bikinnn di rumah. Selain dengan nasi goreng, dengan nasi putih juga enak. Saya suka ...

Tips Membuat Ketupat

Lebaran sudah semakin dekat ya sahabat Cooking with Sheila. Biasanya lebaran identik dengan apa hayo??? Yap tentu saja ketupat salah satunya ya hehehe... Makan ketupat yang empuk pasti rasanya enak banget, tetapi seringkali saat kita membuat atau membeli ada aja ketupat yang keras atau kurang empuk. Nah, berikut tips membuat ketupat agar empuk, padat, dan tak terlalu lengket : Pemilihan beras. Yang terpenting dalam memasak ketupat adalah pemilihan beras, karena ini akan sangat berpengaruh ...