day : 21/06/2018 3 results

Daun Kunyit

Berikut gambar daun kunyit yang saya gunakan dalam menu Ayam Bakar Padang

Jinten

Jinten merupakan tanaman rempah yang termasuk ke dalam golongan adas yang sering digunakan untuk memasak.

Ayam Bakar Padang 

Ternyata ayam bakar Padang itu resepnya sama persis dengan membuat gulai ayam Padang. Saya pernah share resep gulai ayam Padang sebelumnya yah. Bedanya ini dimasak hingga kuahnya kental dan dibakar. Sisa kuah jangan dibuang yah. Disajikan di atas rebusan daun singkong nya atau sama nasi putih hangat juga uda gurih dan enak banget. Jangan lupa sambal lombok ijo nya.. Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian 2 buah jeruk nipis 1 buah kelapa, buat 300 mL santan 2 batang serai, memarka...