month : 04/2018 23 results

6 Manfaat Lengkuas

Lengkuas mungkin terlihat mirip dengan jahe atau kunyit, namun tentu saja berbeda. Jahe tinggi gingerol, dan tekturnya lebih lembut daripada lengkuas. Kunyit tinggi kurkumin, beta-karoten, dan antioksidan lainnya, sedangkan lengkuas mengandung beta-sitosterol, dan flavonoid lainnya. Bumbu Asia ini dikemas dengan vitamin A, vitamin C, dan zat besi, serta serat makanan dan jumlah karbohidrat yang baik. Satu porsi ramuan ini hanya menghasilkan 45 kalori, namun mengandung jumlah antioksidan yang ...

Udang Masak Santan

Menu saya ini mudah dan enak loh. Orang Jawa bilang,” Tinggal cemplang-cemplung.” Yang artinya semua tinggal masukin bahan saja dan jadi 😋 Berkuah tetapi agak kental. Walau ada santannya tetapi segar kok kuahnya. Agak pedas dan asin. Kaldu udangnya juga terasa banget. Ternyata santan dan kaldu udang perpaduan yang enak.. https://youtu.be/u2S1sxjjwsk

Manfaat Buah Plum

Buah plum cukup populer akhir-akhir ini sebagai salah satu cara menurunkan berat badan. Ternyata tak hanya itu saja, buah plum memiliki banyak manfaat lain, antara lain : 1. Sumber Antioksidan Tinggi Salah satu manfaat plum utama adalah sifat antioksidan yang kuat. Buah plum mengandung vitamin C dan fitonutrien seperti lutein, cryptoxanthin, zeaxanthin, neochlorogenic dan asam klorogenik. Makanan tinggi antioksidan membantu mencegah beberapa jenis kerusakan sel, terutama yang disebabkan ...

Ayam Lodho Pedas

Sama-sama khas Jawa Timur tetapi tidak sama dengan Ayam Bumbu Rujak. Yang suka Ayam Bumbu Rujak, yuk coba resep Ayam Lodho. Lodho artinya empuk banget, sampai dagingnya mudah lepas dari tulang. Tepatnya khas dari Tulungagung. Selain empuk, ayam ini khas dengan kuah santan kentalnya dan rasanya yang pedas. Ayamnya dibakar dahulu sebelum dimasak dengan bumbu dan santan. Jadi ada rasa khas dari bebakarannya. Yukkk buruan yang ngiler dan penasaran.. Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong menjadi ...

Chocolate Whipped Cream Puffs

Di lemari es, saya melihat ada stok whipping cream cukup banyak. Sayang kalau tidak dipakai. Terpikir deh snack favorit satu ini. Kue sus yang diisi cream. Bukan fla tetapi cream. Saya menyebutnya “Cream Puffs”. Saya beri topping crust yang renyah, jadi lebih spesial deh. Tips dari saya dalam memanggang adonan kue sus alias bahasa bekennya “Choux Pastry”. Suhu oven sangat berpengaruh disini. Suhu yang terlalu tinggi atau rendah, oven sering dibuka tutup dan atau baking time sangat ...

Pengobatan Rumah untuk Gastroenteritis

Apa itu Gastroenteritis? Anda mungkin pernah mengalami gastroenteritis pada satu titik dalam hidup Anda atau yang lain, bahkan jika Anda tidak menyadarinya. Gastroenteritis sebenarnya adalah istilah medis formal untuk flu perut, juga dikenal sebagai virus flu lambung atau perut. Gastroenteritis disebabkan oleh infeksi bakteri, umumnya rotavirus pada anak-anak, dan norovirus pada orang dewasa. Kondisi ini paling sering ditandai dengan mual, kram, dan sakit perut yang ekstrem, yang selanjutnya ...

Manfaat dan Efek Samping Green Coffee

Dalam upaya  untuk menurunkan berat badan, kita cenderung mencoba sesuatu yang berbeda. Green Coffee adalah salah satu cara menurunkan berat badan. Baru-baru ini menjadi populer karena manfaat penurunan berat badannya seperti teh hijau. Beberapa penelitian menunjukkan kopi hijau dapat membantu menurunkan berat badan. Beberapa penelitian kecil menemukan bahwa orang yang minum kopi hijau kehilangan 3 hingga 5 pon lebih banyak daripada orang yang tidak mengonsumsi. Green Coffee dapat menuru...

Cara Ampuh Mengatasi Ketombe dengan Minyak Kelapa

Ada sejumlah penyebab ketombe termasuk pertumbuhan selaput jamur, eksim, psoriasis, kulit kering, dermatitis, kebersihan yang buruk, terlalu seringmencuci rambut, atau kulit yang terlalu sensitif terhadap produk rambut. Dan penggunaan pelembab rambut atau mencuci secara berlebihan dapat memperburuk kesehatan kulit kepala dan rambut. Nah minyak kelapa merupakan salah satu bahan alami yang bisa digunakan untuk mengatasi ketombe. Bagaimana Menggunakan Minyak Kelapa untuk Ketombe? Anda bisa ...

Manfaat Air Mentimun

Cukup sederhana, air mentimun adalah air yang diresapi dengan mentimun, dengan merendam irisan mentimun ke dalam kendi air. Minum air mentimun akan meningkatkan kadar vitamin C Anda, serta beta-karoten, mangan, molibdenum, dan berbagai antioksidan lainnya, termasuk cucurbitacin. Mentimun juga mengandung silika, yang memiliki sejumlah efek positif pada tubuh. Beberapa dari banyak manfaat air mentimun antara lain perawatan kulit, penurunan berat badan, penyakit kronis, kesehatan jantung, dan ...

Manfaat Kesehatan Kolagen

Kolagen merupakan salah satu jenis protein yang terkandung dalam tubuh manusia dan memiliki peran untuk menjaga daya tahan tubuh. Kolagen ini banyak manfaatnya, antara lain banyak digunakan untuk perawatan tibih dan kulit. Yuk kita lihat manfaat lainnya : Pencegahan Osteoporosis: Kolagen memainkan peran penting dalam produksi tulang di seluruh tubuh dengan merangsang produksi osteoblas (sel yang menghasilkan tulang). Seiring bertambahnya usia, tingkat protein kritis yang lebih rendah ini ...