day : 02/02/2018 2 results

Tips Membuat Perkedel Mulus dan Tak Pecah Saat Digoreng

Halo sahabat Cooking with Sheila ini nih tips membuat perkedel dari saya. Mungkin banyak yang bertanya ya bagaimana sih membuat perkedel yang mulus dan tidak pecah saat digoreng. Naha yang pada penasaran, yuk merapat.. - Pilih kentang yang agak tua karena teksturnya lebih lengket, mempur atau pulen seperti ketan. Kentang yang tua biasanya dagingnya berwarna kuningan. Kulitnya cokelat agak berkerut. - Goreng atau kukus kentang. Jangan direbus karena membuat adonan menjadi berair. - Bila ...

Mie Nyemek khas Yogya

Di Yogyakarta tiap hari lagi hujan deras. Paling enak nih makan yang berkuah panas. Sore-sore sambil hujan duhhh nikmatnya.. Ngiler dehhh... Mie Nyemek ini adalah mie Jawa perpaduan antara mie kuah dan mie goreng. Ada kuahnya tetapi sedikit. Ada yang suka nyemek asin jadi putih polosan. Ada juga yang suka nyemek manis dengan tambahan kecap manis. Buat mie begini paling enak porsi per porsi. Kalau jadi satu, kurang enak. Yuk jualan mie nyemek di rumah... Hujan-hujan males juga mau keluar rumah ...