day : 13/01/2018 2 results

Tepung Tempura

Berikut Tepung Tempura instan yang saya pakai dalam menu : Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Beberapa kali saya share resep ayam goreng dan hampir semua nya favorit. Hari ini saya share satu lagi yah. Ayam goreng tepung. Rasanya lebih ke ala Cina atau Korea begitu. Gunakan tepung tempura instant. Jadi praktis dan hasilnya renyah juga. Rahasia dari resep ini adalah potong ayam kecil-kecil sehingga saat digoreng nanti pasti tidak mentah dalamnya dan renyah kulit juga tepungnya. Saya selalu gunakan teknik double frying saat menggoreng. Penggorengan pertama gunakan api kecil-sedang hingga ...