day : 03/11/2017 1 result

Udang Saus Padang

Mirip tetapi berbeda dengan Saus Singaporean Chili Crab. Penampakannya sama-sama merah tetapi bumbu nya berbeda. Rasanya asin, pedas, manis dan saya suka sedikit asam. Selain udang, kita bisa ganti dengan kerang atau kepiting. Tadinya saya mau buat kerang tapi mencari kerang segar di kota saya, susah banget. Disesuaikan dengan yang kita bisa dapat saja yaa.. 😁 Bahan: 750 gram udang jerbung atau kerang hijau, cuci bersih (untuk udang bersihkan punggung dan potong sungutnya) 1/2 ...