day : 12/10/2017 1 result

Sate Sapi

Resep alm. Mama ini mirip dengan bumbu sate ayam tetapi lebih simple dibanding membuat sate ayam. Sate sapi tidak disajikan dengan saus kacang tetapi sambal kecap saja. Kalau saya pribadi lebih suka potongan sapi sirloin untuk sate ini karena ada lemaknya sehingga hasilnya lebih moist dan gurih. Tetapi kalau mau lebih sehat menggunakan has dalam. Gunakan daging berkualitas baik untuk hasil lebih empuk. Daging sapi boleh diganti dengan daging ayam paha atas. Bahan: 500 gram daging sapi has ...