day : 19/09/2017 1 result

Taiwanese Three Cups Chicken

Menu ini adalah ayam stir fry khas Taiwan. Mengapa disebut Three Cups? Itu istilah dari 3 jenis bumbu yang digunakan; minyak wijen, kecap asin dan arak beras. Bagi kalian yang tidak mengkonsumsi arak, ganti dengan air dan sedikit saus tiram saja. Bahan: 2 sdm minyak wijen 2 iris jahe, memarkan 5 siung bawang putih, iris tipis 1/2 buah bawang bombay, iris tipis 4-5 buah cabai rawit merah, iris serong 500 gram daging ayam paha atas (kulit dan daging saja), potong dadu besar 3 sdm arak ...