day : 08/09/2017 1 result

Terong Kukus

Menu ini super sehat deh. Tidak ada penambahan minyak goreng loh. Setelah terong dikukus, tambahkan saus dan biarkan terendam dalam bumbu minimal 30-60 menit. Semakin lama direndam, semakin terong nya akan menyerap bumbu. Bahan: 300 gram terong ungu, cuci dan potong stik 2 cm X 5 cm 1-2 sdt garam Untuk saus: 1 sdm kecap asin 1 sdm cuka beras (boleh diganti cuka lainnya) 1 sdm gula pasir 1 sdt chili oil (saya menggunakan yang biasa untuk ramen) 2 sdt minyak wijen 1 siung bawang ...