day : 13/04/2017 2 results

Chicken and Prawn Ankake Donburi

Ankake adalah saus ala Jepang yang isinya bisa bervariasi. Ankake khas dengan kaldu dashi dan dikentalkan dengan tepung kentang atau maizena. Saya mengganti dashi dengan kaldu ayam supaya lebih mudah dan terjangkau. Bagi sahabat Cooking with Sheila yang tidak mengkonsumsi arak, sake atau mirin; boleh diganti dengan 1-2 sdm saus tiram dan sedikit cuka. Bahan: 250 gram daging ayam paha atas tanpa tulang, potong kotak besar 150 gram udang (sudah dikupas) 4 siung bawang putih, cacah ...

Menghias Telur Paskah

Wah, tak terasa sudah mau menjelang Paskah nih sahabat Cooking with Sheila. Bagi kalian yang merayakan Paskah tentu tak asing dengan telur Paskah ya. Ornamen telur Paskah biasanya dihias sedemikian rupa bahkan sering diadakan lomba menghias telur Paskah. Nah, bagi kalian yang ingin mencoba menghias telur Paskah, yuk bisa ikuti tips berikut : Siapkan : telur matang handuk kertas atau koran Mangkuk/wadah untuk merendam telur Penjepit, atau sendok cekung ½ cangkir air ...