year : 2017 516 results

Prawn Fried Toast

Prawn Fried Toast adalah adonan mirip bakso udang yang dioleskan di atas roti tawar dan digoreng hingga cokelat keemasan. Enakk bangettttt... Rotinya crispy dan udangnya kenyal. Selain roti tawar, kita bisa menggunakan cakwe juga enakkk.. Mirip dengan cakwe yang dijual di pasar Atom, Surabaya. Ada yang pernah dengar??? 😊 Yukkk buruan belanja dan dicoba resepnya... Cocok untuk menu snack pagi seperti dimsum atau menu pembuka...

Puding Oat Gula Jawa

Alm. Mama tidak suka susu. Jadi dulu kalau buat oat sering nya dibuat ala Indonesia dengan santan dan gula Jawa. Ga jadi sehat deh karena santannya tetapi rasanya enakk dan tetap berserat tinggi. Mama suka masukkan dalam wadah dan simpan dalam lemari es. Saat dingin bisa dipotong-potong. Kalau saya masukkan dalam gelas saja lebih cantik. Boleh disajikan hangat atau didinginkan juga enakkkk...

Baked Creamy Tomato Fussili

Musim liburan akhir tahun sudah mulai ya. Anak-anak pada libur dan di rumah. Atau mungkin sudah ada yang berencana pergi liburan. Di lemari es, saya lihat ada stok saus tomat buatan saya kapan hari. Jadi kepengen buat pasta. Anak-anak kebanyakan suka sosis. Pasta merah mereka kurang suka makanya saya tambahkan susu dalam sausnya jadi berasa creamy. Saya panggang dengan taburan keju. Kejunya banyakkkk dan meleleh..

Soto Tangkar

Mirip dengan Soto Betawi tetapi berkuah pedas. Keduanya sama-sama khas Betawi dan menambahkan santan. Rasanya gurih, asin dan pedas. Daging sapi bagian sengkel boleh diganti atau dicampur dengan gandik dan sandung lamur. Jeroan nya optional ya. Sesuai selera saja.. Untuk iga, saya recommend jangan di-skip karena kuahnya jadi lebih gurih. Mantapppppnyoooooo....

Hot White Chocolate

Hujan-hujan di sore hari, duduk di teras rumah sambil minum Hot Chocolate asik lohhh... Hot Chocolate biasanya sih menggunakan dark atau milk chocolate... Kalau pakai white chocolate dan dipadukan dengan vanilla gimana yaaa???

Spiced Roasted Almond

Libur-libur kalau di rumah enaknya nonton. Nonton sambil snacking kayanya asikkk tuhh.. Hahaha Buatt Spiced Roasted Almonds aja yuk.. Simple kokk... Yuk yuk yukkkkk cus ke dapurrr...

Rocky Road Fudge

Cokelat Fudge ini disebut rocky road alias jalan berbatu karena bentuknya yang bergelombang kasar. Di dalamnya ada batuan dari marshmallow dan biskuit. Kalau jalan berbatuan itu ga bisa dimakan ya, tapi Rocky Road satu ini nyam nyam nyammmmmmmmmmm 😁

Caramel Chocolate

Chocolate diisi caramel sudah pasti enakkkk.  Buatnya mudah kok, hanya harus sabar dan telaten. Kita bisa buat selagi weekend atau libur. Anak-anak pasti happy diajak buat cokelat sama-sama.. Kebayang deh serunyaaa hehehe Belepotan cokelat di tangan dan wajah 🙊🙉🙈

Nasi Tim Ayam Hainan

Tidak semua orang suka masakan dengan taste manis. Nasi Tim Ayam pada umumnya memang manis sih kebanyakan. Suatu saat ada yg berkunjung ke rumah dan tidak suka menu masakan yang manis. Langsung deh saya teringat Nasi Ayam Hainan. Terinspirasi dari menu ini, saya berkreasi membuat nasi tim ayam Hainan. Rasanya tidak manis dan dilihat dari warna nya putih seperti Nasi Hainan. Sahabat yang tidak suka manis, yukk merapat dan buruan buat juga..

Neapolitan Marble Cake

Happy Mother’s Day, sahabat Cooking with Sheila. Kalian semua ibu yang hebat dan luar biasa...🙏🙏🙏 Neapolitan itu perpaduan tiga rasa. Cokelat, Strawberry dan Vanilla. Warnanya cantik banget. Yuk liburan akhir tahun ini coba baking di rumah... Bahannya mudah didapat kok dan mudah buatnya. Happy holiday semua...