day : 08/12/2016 2 results

Oseng-Oseng Soon

Beberapa hari yang lalu, saya diberi tempe yang dibungkus bukan dengan daun pisang tetapi daun jati. Uniknyaaa... Rasa dan wangi daun jatinya benar-benar meresap sampai ke tempe. Biasanya tempe enak dioseng-oseng tetapi tempe ini lebih cocok digoreng kering. Jadi saya sajikan bersama oseng soon deh yang pasti cocok bangettt sama tempe goreng. Sederhana tapi yummyyyy... Bahan: 200 gram soon atau bihun jagung, rendam dalam air dingin (jangan air panas ya) 4 siung bawang putih, diiris ...

Cara Menyimpan Tauge

Tauge jika disimpan dengan benar bisa awet dan tahan lama lho. Bagaimana caranya? Berikut tipsnya : Mencuci taoge. Cuci tauge terlebih dahulu. Cucilah dengan air dingin untuk menghilangkan kulit biji, akar dan lainnya. Jika Anda hendak menggunakannya hari ini juga, simpanlah dalam lemari es pada suhu 40 sampai 45 derajat. Tempatkan kecambah dalam kantong plastik dengan handuk kertas basah untuk menjaga kelembabannya. Caranya masukkan tauge ke wadah berisi air, kemudian simpan ...