day : 18/11/2016 2 results

Tongseng Kambing

  Papa, kakak dan adik saya hobby banget makan kambing. Beberapa minggu yang lalu, kita mencoba kuliner tongseng kambing di Muntilan dan saya lihatin si ibu penjual masak. Ibunya menumis bawang merah dan bawang putih dan menambahkan daging kambing. Ibu menuang kuah kuning yang saya duga kuah gulai. Nah terinspirasi dari situ saya membuat versi saya sendiri. Tongseng biasanya hanya menggunakan daging tetapi saya tambahkan iga supaya kuahnya lebih kental dan mantap. Daging dan iga ...

Cara Menyimpan Jamur

Jika jamur yang Anda beli lembab maka dipastikan jamur tidak akan bertahan lama untuk dikonsumsi. Untungnya, Anda mungkin memiliki alat terbaik untuk menjaga jamur Anda tetap kering dan segar di dapur Anda yaitu menggunakan kantong kertas cokelat sederhana. Hanya perlu masukkan jamur Anda dalam kantong kertas cokelat maka kelebihan kelembaban yang menguap dari jamur merembes ke dalam kertas. Air yang menguap dari jamur akan meresap ke dalam melalui kertas, dibandingkan Anda menyimpan dalam ...