day : 05/11/2016 2 results

Grilled Salmon Saus Dhabu-Dhabu

Menu hari ini adalah menu masakan Manado yang saya kembangkan supaya lebih ringkas, mudah dan tidak repot harus bakar ikan. Kita bisa rendam ikan sebelum bekerja dan pulangnya tinggal buat dhabu-dhabu dan masak ikannya. Super cepat kok... Ikan salmon ini tergolong ikan yang cukup berminyak. Menyajikan dengan dhabu-dhabu yang asam dan segar cocok banget. Biasanya kalau ala Western, salmon dimasak hanya dengan garam dan merica tetapi berbeda dengan masakan saya ini, saya merendam dengan bumbu ...

Manfaat Asparagus

Asparagus biasanya dikenal umum dengan warna putih, hijau dan ungu. Dalam hal masakan, asparagus ini sering diolah sebagai sayuran berkuah, ditumis, atau dijadikan lalapan. Asparagus merupakan sayuran yang kaya akan vitamin K dan asam folat dan merupakan sumber yang baik dari serat dan protein, yang keduanya penting bagi pencernaan yang baik dan kekebalan tubuh. Berikut manfaat kesehatan lainnya dari asparagus : Asparagus juga berisi sejumlah senyawa anti-inflamasi yang melindungi ...