day : 20/08/2016 27 results

Tips untuk Menghilangkan Rasa Panas Cabai Di Tangan :

Seringkali saat memotong atau menguleg cabai tangan kita juga ikut berasa panas karena terkena cabai. Berikut tips untuk menghilangkan rasa panas cabai : Pertama, cuci tangan dengan air bersih, lalu keringkan. Kedua, setelah kering, masukkan tangan ke dalam beras. Lalu remas-remas beras tersebut dengan telapak tangan, atau jika panasnya sampai ke punggung tangan maka boleh digosok-gosok dengan beras tersebut. Terakhir, setelah tangan berangsur-angsur tidak panas lagi, maka cucilah kembali ...

Spicy Korean Fish Cakes Stir Fry

Seperti yang saya janjikan, ini dia menu versi pedas yang menggunakan Korean Fish Cakes yang saya share kemarin. Mirip banget dengan rasa bumbu tteokbokki kok. Jadi bagi anda yang suka tteokbokki pasti suka deh dengan yang satu ini. Yukk dicobaaa... Bahan: 1/2 resep Korean Fish Cakes yang kemarin saya share, iris serong 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis 1/2 buah wortel, iris tipis 1-2 buah cabai hijau besar, iris serong 2 siung bawang putih, haluskan atau cacah halus 2 ...

Tips Mencegah Pisang Matang Dengan Plastik

Saat membeli pisang biasanya kita sekalian membeli satu sisir. Kadang-kadang kita tidak bisa menghabiskannya dalam satu waktu, padahal pisang cepat matang. Nah, ada tips untuk mencegah pisang tersebut cepat matang, yaitu dengan memisahkan pisang satu-satu dari sisirnya. Kemudian bungkus ujung tangkai pisang dengan plastik. Hal ini bertujuan agar gas elatin pada pisang tidak cepat keluar sehingga memperlambat proses pematangan.

Korean Fish Cakes

Di Singapore ada fish balls.. Di Thailand ada fish cake dengan aroma tom yum yang sebelumnya sudah pernah saya share resepnya. Nah bagi kalian pecinta drama Korea, pasti deh tau banget dengan yang satu ini. Biasa mereka menjualnya di pinggir jalan atau pasar ditusuk dengan tusuk sate bersama tteokbokki. Nah 2 hari ke depan saya akan share dua resep menggunakan fish cakes ini. Satu yang biasa kita lihat ditusuk dengan tusuk sate dan dijual bersama kuah soup dan satunya versi pedasnya mirip ...

Khasiat Sayur Okra

Pernahkan kalian mendengar sayur okra? Mungkin belum begitu banyak yang mengenal okra. Sayuran ini ternyata banyak khasiatnya lho, termasuk kaya akan asam lemak tak jenuh. Sayuran ini juga mirip oyong lho. Yuk kenali manfaat kesehatan lainnya : Kesehatan Pencernaan: Mungkin bagian terbaik dari menambahkan okra untuk diet Anda adalah peningkatan yang signifikan dalam asupan serat Anda. Ini berarti bahwa buang air besar lebih teratur dan ada pengurangan masalah pencernaan seperti kembung, ...

Thai Green Curry

Thai Green Curry ini adalah masakan Thailand yang sangat populer dimana-mana. Nah di Indonesia ini, kita bisa menemukan green curry paste tersedia sudah jadi dalam wadah atau sacchet. Hanya sayangnya tidak semua supermarket di kota saya tersedia. Selain itu rasanya bikin paste sendiri dari bahan yang segar lebih sehat dan mantap rasanya. Bahan: 125 mL santan kental 375 mL santai cair 3 sdm curry paste (resep di bawah) 350 gram daging sapi has dalam atau daging dada/paha atas ayam, ...

Tips Mengupas Telur Asin

Saat mengupas telur asin terkadang daging telur ikutan terkelupas dan kurang rapi. Daripada daging terkelupas terus dan terbuang sia-sia maka cobalah masukkan telur yang baru kita beli ke dalam magic jarr sekitar 5 menit lalu kupas, maka kulit telur akan terkelupas dengan baik tanpa melekat pada daging telur. Selamat mencoba!

Manfaat Kesehatan dari Lada Hitam

Banyak orang yang bilang lada hitam baik untuk kesehatan perut. Jadi saat membuat masakan, disarankan mencampurkan lada, selain menambah rasa juga ternyata nyaman di perut. Masa sih? Baiklah mari kita lihat manfaat dari lada ini : 1. Baik untuk Perut Lada meningkatkan sekresi asam klorida dalam lambung, sehingga memfasilitasi pencernaan. Pencernaan yang tepat penting untuk menghindari diare, sembelit dan sakit perut. 2. Kesehatan kulit Lada membantu menyembuhkan Vitiligo, yang ...

Mee Sua

Salah satu masakan kesukaan alm. Mama ya mee sua ini. Apalagi saat beliau sakit, mama sering minta dibuatin kuah mee sua. Selain tidak enek dan bikinnya cepet, tekstur mee sua itu soft jadi gampang ditelan. Saya buat dengan menggunakan kaldu ayam kampung jadi bener-bener sehat... Ayukss yang lagi kurang sehat dan engga suka makan, coba bikin mee sua :) Bahan: 1 pak (350 gram) mee sua 3 sdm minyak wijen 5 siung bawang putih, iris tipis Seruas jari jempol jahe, memarkan 2 sdm kecap ...

Ayam Lombok Idjo

Beberapa hari yang lalu, saya tidak sengaja membuka laci di kamar dan saya menemukan catatan resep yang saya buat mungkin hampir 10 tahun yang lalu saat saya masi sekolah di Melbourne. Di dalamnya menu-menu yang saya masak di sana khususnya bersama ibu kos saya. I loveeee helping her in the kitchen. Saya sangat dekat dengan beliau dan mengaguminya. Yuk cobain bunda salah satu resep beliau ;) Bahan: 1 ekor ayam potong, potong menjadi 8-10 bagian 2 sdt garam 5-6 mata asam, rebus dengan ...