day : 22/02/2016 1 result

Crumpet

Crumpets adalah sejenis kue pancake yang terbuat dari tepung dan ragi. Berbeda dengan pancake pada umumnya, crumpets memiliki tekstur kenyal dan berlubang-lubang seperti halnya roti martabak manis. Selain itu, ragi memberikan rasa yang khas dan tekstur yang mengembang. Saya pertama kali mengenal kue ini sewaktu saya sekolah di Melbourne. Kita bisa membeli kue ini di setiap supermarket disana. Cara penyajiannya pun mirip dengan pancake pada umumnya. Misalnya panas-panas diolesi dengan butter ...