day : 03/02/2016 1 result

Salmon Bumbu Sarden

Saya menyebutnya Salmon Bumbu Sarden karena sausnya mirip dengan sarden kalengan. Selain dengan salmon, bandeng pun enak loh dimasak dengan bumbu ini. Saat direndam dengan garam dan air jeruk, jangan kuatir kalau ada perubahan warna pada permukaan salmon. Memang begitu kok. Yes, memang 1 sdm garam untuk merendam garam. Kalau ragu boleh dikurangin jadi 2 sdt. Sesuai selera, saus tomat boleh dicampur dengan saus sambal. Kalau saya tadi murni saus tomat tetapi saya beri cabai rawit utuh. Selamat ...