day : 14/12/2015 3 results

Dapoer Iboe 30 Menu Masakan Keluarga

*Buku ini dapat di beli di http://andipublisher.com/* Kata Pengantar Salam kenal...   Perkenalkan nama saya Liliawati Gondowijoyo. Buku Resep Masakan “Warisan Ibu” ini adalah buku pertama yang saya tulis bersama anak perempuan saya, Sheila Gondowijoyo. Saya percaya bahwa anak-anak saya, terutama Sheila, menyukai memasak karena saya membiasakan mereka untuk makan di rumah setiap hari. Tanpa saya sadari, memasak dan menikmati makan bersama di rumah sudah menjadi suatu ...

Thai Green Curry Paste

 Thai Green Curry Paste adalah bumbu halus yang digunakan dalam membuat Kari Hijau Thailand. Saat ini kita bisa membelinya siap saji di supermarket-supermarket besar. Ada yang berwarna hijau dan maupun merah. Namun demikian saya terkadang membuatnya sendiri dan menyimpannya dalam freezer sehingga setiap saya mau membuat kari Thailand, saya tinggan meng- defrost nya dan menggunakannya. Berikut resepnya: Bahan: 1 sdm biji ketumbar, sangrai 1 sdt biji jinten (cumin seed), sangrai 6 ...

Cellophane Noodles

Cellophane noodles atau dalam bahasa Korea disebut Dangmyeon adalah mie khas Korea yang terbuat dari ubi. Teksturnya kenyal dan sering digunakan dalam memasak masakan Korea. Mie ini memang agak susah dicari di Indonesia. Anda bisa menggantinya dengan bihun jagung atau bihun kacang hijau.