11 Hal Tentang Goji Berry

Sudah pada tahu buah Goji Berry belum? Berikut adalah info menarik seputar Goji Berry, yang tentunya akan menambah pengetahuan kita…let’s check it out 

11 Hal yang perlu diketahui tentang Goji Berry

• Apakah Goji Berry itu?

Sebuah Goji Berry mentah berukuran sekitar ujung jari kelingking dan tidak lebih kecil dari itu.

• Sebagai Pengobatan Tradisonal

Goji berry telah digunakan dalam pengobatan tradisional Cina selama ribuan tahun, menurut pakar kesehatan dan gizi Rosanna Lee. Banyak yang mengklaim buah ini menjadi solusi alami untuk mengobati diabetes, hipertensi, malaria dan demam.

• Goji Berry Memiliki Nama Lain

Kadang-kadang goji berry disebut wolfberry, atau Chinese wolfberry dan Tibetan Goji.

• Di mana Dapat Membeli Goji Berry

Biasanya, goji berry dijual di toko khusus makanan, toko herbal atau pasar di Chinatown

• Seperti Apa Ya Rasanya?

Goji berry memiliki rasa yang manis dan segar

• Bagaimana Cara Mengonsumsinya?

Dapat dimakan mentah atau di rendam dalam air panas sebelum dikunyah. Beberapa orang lebih suka menambahkan goji berry untuk campuran smoothies atau sebagai hiasan di sereal, salad atau yogurt. Pada dasarnya, goji berry dapat dipanggang, dimasak, dikukus, dan diproses dengan cara apapun setelah dicuci.

• Adakah Efeknya untuk Kulit?

Serupa dengan manfaat yang kita dapatkan dari mengonsumsi buah-buahan lainnya, goji berry yang sarat dengan beta-karoten (pigmen yang ditemukan dalam tanaman dan buah-buahan) yang membantu mencerahkan kulit.

• Mampu Menjaga Kesehatan Tubuh

Goji berry telah dikenal dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan bermanfaat untuk kesehatan mata. Seperti buah berry lainnya, goji berry juga merupakan sumber vitamin C yang tinggi dan dapat mengurangi gejala flu berat.

• Goji berry Sebagai Antioksidan

Kandungan antioksidan pada Goji berry mampu mencegah penuaan dini, memelihara kesehatan jantung, dan menjaga daya tahan tubuh.

• Goji berry Itu Baik Untuk Kesehatan

Goji berry mengandung kalori yang rendah, bebas lemak dan kaya akan serat,  yang tentunya dapat membantu menjaga berat badan.

• Membuat Lebih Enerjik

Menurut sebuah studi dari Journal of Alternative dan Complementary Medicine, minum jus goji berry selama dua minggu dapat membantu meningkatkan energi dan meningkatkan fungsi pencernaan.

Goji Berry (sumber gambar : http://goji-berry.org)